En rigtig lækker sag i madpakken, som også kan gøre det ud for et nemt og hurtigt aftensmåltid. Kolde wraps bliver dog bedst, hvis de får lov at ligge og trække lidt, så lav dem gerne nogle timer i forvejen.
Wrap med Kylling, Pesto og Soltørrede Tomater til 2 personer
Ingredienser:
2 store fuldkornstortilla
1 spsk. pesto
2 spsk. ricotta
150 g. stegt kylling
50 g. hakket, soltørret tomat
feldsalat
Fremgangsmåde:
1. Smør de to tortilla'er først med pesto og så med ricotta.
2. Fordel salat, kylling og tomat derpå og rul sammen. Pak i husholdningsfilm til de skal spises.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar