onsdag den 25. november 2015

Pizza med Champignon



En lynhurtig vegetarpizza. Jeg brugte en færdig dej for at lette processen.

Pizza med Champignon til 2 personer


Ingredienser:

1 fuldkorn pizzadej
500 g. champignon (eller andre svampe) i tynde skiver
1/2 løg, finthakket
1 spsk. olie
salt og peber
100 g. revet ost
1 spsk. hakket koriander
200 g. pizzasauce

Fremgangsmåde:

1. Steg løg i olie ca. 1 minut.

2. Steg svampene sammen med løg til de falder helt sammen og alt vand er fordampet.

3. Smør pizzabunden med sauce og drys osten over. Fordel svampene herover og drys med koriander.

4. Bag 8-10 min ved 225 grader til bunden er sprød og osten smeltet. 



Ingen kommentarer:

Send en kommentar